bak burası bizim mutfak

annem biberleri burada doğrar

yazdan hazırladığı domates salçalarını bu odada saklar terasa kimse girmez

girse girse kardeşim güvercin beslemeye çıkar o kadar

burası yan balkon

babam işten gelince bu duvara yaslar sırtını

çakmağıyla açar bira kapağını yanında elli gr tuzlu fıstık ile…

Atatürk Anıt’ını her ranzaya çıktığımda görürüm ve dalgalanan bayrağı

kokoreçi senede bir yeriz

Amcamlar geldiğinde

ama her yaz da kavun karpuza doymayız

ve taze fasülyeye

ve yoğurtlu kızartmaya

inan bu kızartmaların anneminkiyle alakası yok

yuvarlak tepsi fırınımızı gör bir de

sofra bezini yaydıktan sonra annem yastacı çıkartır ince oklavayla akşamdan hazırladığı ıspanak, ısırgan otu (gerçekten ısırıyor) ve pazı yapraklarını bir güzel doğrayıp bol soğan ve lor ile harmanlar

ben kenarda sofra bezini çekiştiririm

yastaç sıkıştırdığından ve annem sinirli annem gergin

kocaman tencereye gömülürüz sonra

içi gazeteyle kaplı dışı sofra beziyle sarmalanmış…

böreği saatlerce anlatabilirim sana

tiridi

tarhananın çarşafta kuruyuşunu

bidonlara doldurduğumuz lahana turşularını

komşudan aldığımız siyah kazanı

pembe battaniyeye sarılı mayalanmış sütü

bir çuval domatesi…

hanımeli etrafında babaannemin ektiği 

pembe

beyaz

kırmızı 

gülü

yüzüm gözüm domates çekirdeği…

sobanın üstünde pişirdiğim küçük gözlemeyi

kadınlar gününde Tennur Teyzeden aldığım pasta tarifini

aklımda tutup evde gizlice yaptığım günü

ailecek Galatasaraylı olmamıza rağmen ön balkon demirlerinin Fenerbahçe renginde boyaması babamın

şiir dediğin kısa olur

yer elması toprakta

nane semizotu üstte

bizim ev ikinci katta

papaz eriği kurumuş

yediveren yemiş piçlerinden bir daha vermiş

kömürlük koca kayaların arasında

içi sıvalı yarım kalmış teras

sık tuğlayla örülü yığma bina

bir sayfaya sığdı